LA PAELLA

PASQUA

 GIOVEDÌ 19 AGOSTO 2010 LA PAELLA ALLA VALENZIANA!

Fatta da Manuela, cuoca spagnola

Dalle ore 19:30...Frs 30.00 a volontà... prenotate il vostro tavolo!

MENÙ DI PASQUA

Magatello di vitello con salsa "Monferrina" e sfogliatina di verdure

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Mezzelune fatte in casa ripiene di stufato con punte di asparagi e brecce di tartufo nero

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Capretto al forno, patate novelle e cime di rapa

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Sfogliette croccanti al cioccolato con mousse di stracciatella e coulis di lampone

                                                                                      Prenotatevi... PREZZO: 65.- p.p

 CARNEVALE AL CANTININ !!

La trattoria si trasforma !!! Una parte dedicata al divertimento (discobar) e l'altra per assaporare le pietanze (pranzi e cene)

Ecco il programma

Giovedì 11 febbraio

Apertura 09.00 // Pranzo 12.00-14.00 // Cena 19.00-22.00 // Musica 21.30-04.00

Venerdì 12 febbraio

Apertura 09.00 // Pranzo 12.00-14.00 // Cena 19.00-22.00 // Musica 21.30-05.00

Sabato 13 febbraio

Apertura 09.00 // Pranzo 12.00-14.00 // Cena 19.00-22.00 // Musica 21.30-05.00

Domenica 14 febbraio

Apertura 16.00 // Cena 19.00-22.00 // Chiusura 01.00

Lunedì 15 febbraio

Apertura 17.00 // Cena 19.00-22.00 // Musica 21.30-03.00

Martedì 16 febbraio

Apertura 09.00 // Pranzo 12.00-14.00 // Cena 19.00-22.00 // Musica 21.30-05.00

DIVERTIMENTO ASSICURATO !!!!

S.SILVESTRO al cantinin

Passate con noi l'ultima cena del 2009 assaporando le nostre pietanze!

MENÙ

Aperitivo della casa

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Antipasto "Mare e Monti" (salmone fresco marinato all'aneto e pepe rosa, torta di baccalà con patate e olive taggiasche, carpaccio di manzo con carciofi, rucola, grana e sformatino di spinaci con salsa ai fagioli)

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Ravioli fatti in casa al foie gras con crema di zucca e porri fritti

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Grigliata di gamberi e scampi

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Flûte di sorbetto al limone montato al prosecco

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Faraona ripiena con bottaggio leggero (funghi e verze) dadolata di patate e verdure di stagione

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Semifreddo alla vaniglia con sfoglie di caramello ed essenza di liquirizia

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Dopo mezzanotte - lenticchie e cotechino

                                                                                      Prenotatevi... PREZZO: 90.- p.p

Passate il giorno di Natale insieme a noi assaporando le nostre pietanze!

MENU

aperitivo della casa

Antipasto del "Cantinin" (i 3 crostini: polenta grigliata con funghi porcini, fegatino di pollo, pomodorini cherry confit, lombino di coniglio con salsa verde e torta di verdure)

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Tortelli di patate fatti in casa al sugo di brasato

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Nodino di vitello con salsa alle spugnole, patate arrosto e verdure

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Torta Sbrisolona con crema al mascarpone

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panettone e caffè

Prezzo: 75.- pp.

Sabato 17 ottobre 2009 

Sabato a mezzogiorno alla riscoperta di una vecchia ricetta....la cazzöla! Ai fornelli la Signora Noris specialista di questo piatto tanto apprezzato. Prenotate il vostro tavolo!

Grazie Noris per la buonissima cazzöla!

Mercoledì 5 agosto 2009

 La serata della paella alla Valenciana! Preparata da Manuela, cuoca spagnola. Prezzo: 30.- p.p. a volontà. Per prenotare il vostro tavolo chiamate lo 091 825 27 71 entro il 1° di agosto!

Grazie Manuela per la buonissima paella!

Giovedì 3 settembre 2009

Inaugurazione ufficiale ! Dalle 17.00 alle 19.00 aperitivo offerto

Grazie a tutti per la visita, è stata una bellissima serata!

 20 giugno 2009

 Apertura al pubblico